Oh, você pensou que o futebol era o esporte mais popular em Dallas? Não, é um brunch.
E nesta cidade, ninguém é simplesmente um espectador. De coquetéis chiques a deliciosos frango frito com lamber os dedos, sempre há uma festa no pátio de fim de semana. Não importa em que bairro você chama de lar, há um brunch a fazer em um ou dois quarteirões.
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americano
Zoom da imagem Cortesia de Americano / Mei-Chun Jau
Duas palavras: rosquinhas de nutella. Americano é um restaurante italiano colorido e casual, com um dos melhores pátios da cidade. De fato, se todos os restaurantes no centro de Dallas fossem cópias desse bistrô arejado, a cidade estaria em boas mãos. Se você não gosta de rosquinhas decadentes, a tortica rustica apresenta ovos de fazenda, presunto, provolone, pimentão vermelho e cogumelos para uma viagem mais agradável.
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Nó superior
Zoom da imagem Cortesia de Top Knot
O Top Knot tem tops de muffin que podem se espalhar na manteiga de missô, que fará você jurar que está na cozinha de seus avós comendo bolos caseiros - se seus avós forem padeiros incríveis. A canela miso-caramelo separa nabe, no entanto, não é o pão de macaco da sua avó.
Depois de obter sua carga de carboidratos, a escolha mais difícil é escolher entre o frango frito quente Benedict ou a rabanada tailandesa.
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Mudhen Meat and Greens
Zoom da imagem Cortesia de Mudhen Meat & Greens
Se comer de forma saudável é uma prioridade, mas você não consegue abandonar seu hábito de brunch aos domingos, dirija-se a este restaurante popular no mercado de agricultores de Dallas para comer uma comida saborosa e ainda boa para você.
Se você deseja suco fresco ou uma corrida na fazenda, os hóspedes do Mudhen Meat and Greens podem ter certeza de que os ingredientes são diretamente dos fazendeiros e fazendeiros locais. E se você precisar de panquecas, saiba que elas serão trigo integral.
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Bistro 31
Zoom da imagem Catherine Downes
Existem novos restaurantes quentes e, em seguida, há produtos básicos do bairro que resistiram ao teste do tempo. Os residentes de Highland Park sabem que podem contar com panquecas de ricota com limão quente e dois ovos cozidos por encomenda no Bistro 31.
Quando as mulheres que almoçam vão ao brunch, este é o restaurante de sua escolha. Depois do brunch, você estará no local perfeito para um passeio por um dos bairros mais bonitos da cidade.
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Pessoas esquisitas
Zoom da imagem Catherine Downes
Dentro do Bishop Arts District, existem várias opções de refeições deliciosas, mas nenhuma com mais potencial de brunch que o Oddfellows.
O restaurante abre as janelas e serve mimosas e café ao ar livre em um dia agradável. Uma vez lá dentro, os hóspedes podem deliciar-se com pratos saborosos, como macarrão e queijo de búfalo, torta de Frito com raiva e hash de peito. A comida é a estrela aqui, mas não se esqueça do cardápio de café que vem em um segundo próximo.
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Remédio
Zoom da imagem Cortesia de Remedy
Este restaurante em Lower Greenville é uma reminiscência de uma fonte de refrigerante do início do século XX, e até cria suas próprias bebidas espumantes.
Na Remedy, comece com um bebê holandês para a mesa e deixe essa cobertura com sal marinho, coalhada de limão e açúcar em pó para criar o clima para o que está por vir. Camarão e grãos, biscoitos e calda, e o pão de milho levam você de volta aos dias em que uma boa refeição da mãe pode curar tudo.
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Filhos Desobedientes
Zoom da imagem
Vegetarianos, veganos e comedores de carne podem jantar juntos em harmonia no Wayward Sons, um restaurante da Greenville Avenue com uma seção de assentos ao ar livre. E porque a torrada está tendo um momento agora, a torrada de abacate com seu tomate Marfa, sabor e rúcula é a melhor maneira de partir o pão com os brotos. No entanto, este é o Texas, então os comedores de carne devem experimentar o bife e os ovos.
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Cozinha do sul de Sissy
Zoom da imagem Cortesia de Sissy's Southern Kitchen / Shannon Faulk
Às vezes, você está com vontade de comer um balde de frango frito e uma aula de champanhe gelado.
Seja acompanhado de waffles ou brulee de toranja, o Sissy's Southern Kitchen tem o melhor da cidade, independentemente da hora do dia em que você se divertir. Curry ovos cozidos e filhotes de abóbora levar as coisas para outro nível. Peça um assento na varanda e você jura que está jantando no Delta do Mississippi - exatamente como a proprietária Lisa Garza-Selcer pretendia.