Na próxima vez em que você jantar em uma pousada à beira do lago, com vistas à beira-mar e luzes penduradas no pátio, você poderá estar longe das montanhas - e a poucos passos de um parque temático.
O mais novo restaurante do Universal Orlando Resort, Bigfire American Fare, está trazendo o charme das Montanhas Rochosas para a Flórida. Com lanternas de acampamento, cobertores xadrez confortáveis e até uma lareira cheia - verdadeiro compromisso com o tema apesar do clima central da Flórida - agarrar uma mesa neste restaurante recém-anunciado será como fugir para uma cabana nas montanhas.
Uma cozinha central, visível de todo o restaurante, servirá pratos folclóricos a partir de um menu repleto de um espírito amadeirado. Cada prato do Bigfire (truta de água doce, lombo frito com café) será cozinhado em madeira escolhida especificamente para realçar seus melhores sabores. Mesmo com uma seleção impressionante de pratos de carne, estamos muito animados com a sobremesa de assinatura: s'mores preparada ao lado da mesa.
Zoom da imagem Cortesia de Universal Studios Orlando
Esta homenagem de dois andares a grandes resorts de montanha está sendo apresentada como extremamente temática, o que não surpreende, já que o Bigfire foi conceitualizado pela equipe criativa por trás dos parques temáticos. Dos modernos interiores de madeira e ferro aos jogos de gramado no pátio, a nova experiência gastronômica vem das mesmas pessoas que trouxeram à vida um vulcão de 90 metros, a casa assombrada de Stranger Things e a nova montanha-russa de Harry Potter. seja bom.
Também não é o primeiro restaurante de grande conceito que a Universal Creative estreou nos parques temáticos de Orlando. Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen, uma ode inspirada em steampunk a todas as coisas de chocolate, inaugurada em 2016 e continua sendo um dos restaurantes mais movimentados do Universal Orlando Resort.
Zoom da imagem Cortesia de Universal Studios Orlando