Miami atrai viajantes de todos os tipos com arte, gastronomia, compras, praias e festas. Sua paisagem urbana vibrante parece estar mudando diariamente; então, por onde você começa quando planeja uma viagem? Passei uma semana no terreno encontrando os melhores hotéis e restaurantes para cada tipo de personalidade, interesse e humor. Das opções mais recentes às opções mais antigas, este guia o ajudará a escolher os melhores locais para o tipo de férias em Miami que você está procurando.
Velha escola Miami Glam
Hotel: Hotel Four Seasons no clube de surf
O auge de Miami foi definido pela decadência e glamour, com o The Surf Club no epicentro, abrindo suas portas na década de 1930. Um destino onde celebridades, aristocratas e estadistas de antigamente, incluindo Winston Churchill, se reuniram, o The Surf Club conseguiu preservar esse tempo especial enquanto constrói a tradição e a mistura com glamour e luxo contínuos. Definido por mármore italiano, palmeiras com franjas e um bar de champanhe sob medida, o Four Seasons Hotel no Surf Club é muito mais que um hotel. A propriedade tem uma capacidade incomparável de transportá-lo para outro momento e local, enquanto apresenta todas as melhores características de Miami. Escondidos da movimentada South Beach, em North Beach, em Miami, os quartos oferecem vistas desobstruídas do oceano, envoltas em uma decoração calma e neutra, com detalhes em mármore. Do lado de fora, o hotel recentemente renovou o lendário Cabana Row, um elemento básico da antiga cultura de Miami, equipando-os com móveis de vime tropical e os confortos de ar-condicionado e banheiro completo, ainda honrando sua herança como paraísos de discrição, aninhados nos jardins à beira-mar de Four Seasons Hotel no clube de surf.
Zoom da imagem Cortesia de Le Sirenuse Miami
Restaurante: Le Sirenuse Miami
Não é necessário deixar essa propriedade para o glamour da velha escola. O Restaurante Le Sirenuse Miami e o Champagne Bar ficam em um salão de baile gloriosamente restaurado, bem dentro do Surf Club. O primeiro posto avançado americano do famoso Le Sirenuse na Costa Amalfitana, o restaurante transporta toda a mágica do Mediterrâneo para o sul da Flórida. Servindo cozinha genuína do sul da Itália com altos padrões de serviço que gerações de hóspedes aprenderam a associar à célebre lenda da hospitalidade italiana, você sairá com barrigas cheias de lagostim, cordeiro, tiramisu e muito mais, além de um menu do Amaro para escrever.
New Miami Luxury
Hotel: The Faena
O Faena é uma força transformacional em Miami, oferecendo um luxo e decadência para a nova era, exclusivos de Miami e de seu cenário artístico. Definido por quartos minimalistas com sofás de leopardo e acessórios de ouro, além de instalações icônicas dignas do Instagram, Faena oferece uma abordagem multissensorial à viagem que parece ter criado sua própria cultura ao redor do hotel. Com cobertura e residências projetadas por Baz Luhrmann e Catherine Martin e, mais recentemente, um cabaré sexy e um bazar moderno, Faena oferece todos os níveis de luxo da nova era combinados com art déco que é a essência de Miami.
Zoom da imagem Cortesia de Swan
Restaurante: Swan
Swan escorre fresco. David Grutman, da Groot Hospitality, abriu o Swan em parceria com a Pharrell Williams no último outono de 2018, no coração do Design District de Miami. O restaurante com 250 lugares apresenta a cozinha moderna e chique do chef executivo Jean Imbert. O espaço interior apresenta um ambiente sofisticado, moderno e sofisticado, mas este restaurante também oferece um soco sério no departamento de alimentação. Não saia sem pegar o hamachi tartare, a pequena jóia caesar e o meu favorito, o Corn Corn Corn.
Miami romântico
Zoom da imagem Cortesia de Mandarin Oriental
Hotel: Mandarin Oriental Miami
Longe da agitação de South Beach, localizada em Brickell Key, o Mandarin Oriental Miami oferece um santuário na ilha para seus muitos convidados famosos, com toda a privacidade e privacidade que eles poderiam pedir, tornando-o o refúgio romântico ideal. Este impressionante hotel fica em frente ao mar, com sua própria praia particular e piscina de borda infinita - ambas com vistas deslumbrantes do horizonte de Miami - tornando-o o cenário perfeito para se aconchegar sob os guarda-chuvas e palmeiras e aproveitar a cidade. O Mandarin também oferece um spa de 15.000 pés quadrados e três andares com tratamentos holísticos para corpo e mente em 18 salas de tratamento, incluindo um tratamento de desintoxicação digital voltado para o agitado jetsetter que só precisa se desconectar durante um fim de semana. Seis suítes de tratamento privadas têm vista para a baía, tornando o spa um ótimo lugar para massagens de casais para uma ocasião romântica.
Restaurante: Casa Tua
Servindo deliciosa cozinha do norte da Itália e bom vinho, a Casa Tua (que significa "Sua Casa") fica em uma vila mediterrânea, cercada por jardins convidativos e toques decorativos especiais que definem o cenário para uma noite mágica. Esteja você tomando um coquetel aconchegante na biblioteca ou sob o brilho das árvores iluminadas por lanternas no jardim, a Casa Tua oferece momentos inesquecíveis. De massas caseiras a pratos de peixe fresco e a impressionante lista de vinhos, a Casa Tua serve romance em um prato.
O Miami Detox
Zoom da imagem Cortesia de Carillon Miami Wellness Resort
Hotel: Carillon Miami Wellness Resort
Se a fuga dos seus sonhos para Miami inclui trabalhar no seu bem-estar, o Carillon é o destino final para você. Muito mais do que apenas um spa, o resort se concentra no alinhamento da saúde física, mental e espiritual sob o mesmo teto de luxo. Ao chegar, você recebe um menu de ofertas de spa e uma programação de mais de 20 aulas de fitness por dia e aulas de bem-estar ministradas por especialistas de renome mundial. Além disso, você encontrará serviços, incluindo uma equipe de profissionais de saúde integrados, que vão de praticantes de medicina chinesa a treinadores, nutricionistas e muito mais.
Passei o dia com uma de suas terapeutas holísticas, Elaine Kroytor, que me ensinou mais sobre meu corpo nos primeiros 20 minutos de nossa sessão do que aprendi nos anos em que visitei médicos. Um caminho holístico a seguir foi esboçado para abordar dieta, tipo sanguíneo, estressores e muito mais, e é exatamente por isso que as pessoas vêm aqui. É uma verdadeira experiência prática e personalizada, abordando todos os aspectos do seu estilo de vida. Kroytor me apresentou alguns de seus tratamentos obrigatórios, incluindo a terapia de drenagem eletro-linfática, que usa um pulso sonoro suave e de alta frequência para diminuir a estagnação e ajudar seu corpo a descongestionar todo o sistema linfático. Não saia sem verificar o circuito de hidroterapia de nove estações com um iglu e um médico antienvelhecimento no local.
Restaurante: Delicious Raw
Depois de um dia no spa ou de uma sessão de exercícios, o Delicious Raw é o santuário perfeito para quem quer melhorar seu bem-estar e qualidade de vida de dentro para fora. Descrito como "alta gastronomia saudável", seu menu elevado à base de plantas consiste em fotos de bem-estar, sucos, smoothies e deliciosas tigelas de superalimentos que o tornam um ponto quente para os moradores de Miami. Com os favoritos, incluindo a torrada de abacate, chamada “LeMash”, que consiste em abacate recém-esmagado, infundido com óleo de trufa e limão, servido em artesão, vegan, pão sem glúten e coberto com tomates cereja assados com ervas, microgreens, dukkah de sementes de abóbora e parmesão recém-barbeado, este lugar está repleto de surpresas saudáveis e sem culpa.
Miami para criativos
Hotel: Casa de Praia Soho
O Soho Beach House é um clube hoteleiro e privado da Soho House & Co, inaugurado em 2010. A Casa ocupa um edifício à beira-mar que anteriormente abrigava um dos últimos hotéis Art Deco em Miami, The Sovereign Hotel, que remonta a 1942 É conhecido por ser um paraíso para criativos com idéias semelhantes em indústrias como cinema, moda, publicidade, música, arte e muito mais no coração de Miami Beach. Membros e hóspedes do hotel têm acesso a todas as instalações da Casa, que incluem espaço para clubes, uma sala de projeção, academia, spa, piscina, bar de praia e área de clube de praia. Uma visita provavelmente fará você querer participar de tudo isso, o que inclui um calendário com curadoria de eventos. Esses eventos variam de painéis de discussão e sessões de música ao vivo a oficinas e aulas de ioga / fitness e muito mais.
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Restaurante: Bakan
Localizado no coração do bairro mais criativo de Miami, Wynwood, Bakan é o mais novo conceito de restaurante do famoso Jaguar Hospitality Group e do Grupo Gavall. O restaurante interno e externo de 6.972 pés quadrados transporta os hóspedes para o México com seu espaço terroso, artístico e moderno; grande variedade de pratos regionais autênticos (pegue o taco de ovo de formiga); ofertas expansivas de mezcal e tequila; ingredientes locais frescos; e seleção artesanal de tortilhas. Todo mês, Bakan trabalha com uma vila diferente no México para obter um ingrediente. Saí daqui tendo tido o melhor taco da minha vida (o langosta con chouriço) e um novo amor por mezcal. Cada centímetro do espaço é divertido, animado e acolhedor, desde a cozinha aberta, permitindo que os hóspedes testemunhem a arte de fazer tortilhas, até a caixa de vidro de quatro camadas cheia de mais de 400 mezcals e tequilas. Bakan está aberto para almoço e jantar diariamente.
Miami para Grupos
Hotel: Praia Mondrian South
Situado à beira-mar na Baía de Biscayne, o Mondrian South Beach é conhecido por suas festas na piscina e é um dos lugares para ver e ser visto durante os principais eventos de Miami, incluindo Ultra, Art Basel e muito mais. Em homenagem ao "Castelo da Bela Adormecida", com elementos de design extravagantes, incluindo uma escada flutuante, esta propriedade atrai uma multidão jovem e divertida que mantém essa propriedade movimentada. Com DJs ao lado da piscina e falta de garrafas para estourar, este hotel é perfeito para grupos e festas e imperdível para uma verdadeira experiência em South Beach.
Restaurante: Komodo
O hotspot Brickell Komodo é um restaurante e lounge interno / externo de três andares que serve cozinha contemporânea do sudeste asiático com uma vibração do sul da Flórida. Excelente para grupos que desejam ter uma noite divertida, este restaurante e lounge com 300 lugares oferece várias opções gastronômicas exclusivas em vários níveis, incluindo três bares completos com um menu de coquetel artesanal, além dos assentos flutuantes exclusivos de “ninhos de pássaros”. Uma noite aqui significa grupos, garrafas e muitos pratos deliciosos com favoritos exclusivos, incluindo o pato de Pequim, atum e toro roll e dinamite de lagosta.
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Brunch: Kiki no rio
Imperdível para um brunch, o Kiki on the River serve pessoas bonitas, boa música e excelente comida. Servindo almoço e jantar diariamente e um animado brunch de fim de semana, o Kiki oferece uma seleção de favoritos gregos consagrados pelo tempo e pratos inovadores, todos feitos a partir do zero em casa. Você pode esperar mesas cheias de lindos pratos de frutos do mar no cenário do rio, com barcos atracando regularmente para participar da festa. À noite, esse hot spot ao ar livre diminui as luzes e acende os estrelinhas por um bom tempo que você não quer perder.
Miami ecológica
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Hotel: 1 hotel em South Beach
1 O Hotel South Beach foi projetado com conforto, luxo e natureza em mente. Inspirado na beleza natural da Terra, o 1 Hotel South Beach oferece uma sensação de renovação assim que você entra neste palácio repleto de plantas. Desde pequenos detalhes, como roupas de cama de algodão orgânico personalizado, até outros maiores, como a vista para o oceano nos quartos espaçosos do hotel, tudo sobre esse hotel é único. Enquanto sucos verdes fluem do café do lobby, o terraço oferece um bar e restaurante completos com boa música e belas vistas da cidade. Outras comodidades do local incluem o Bamford Haybarn Spa, o Anatomy Gym, um SoulCycle Studio, o Salotto Salon e, é claro, quatro piscinas diferentes à beira-mar e uma praia particular.
Restaurante: Plant Miami
O Plant Miami é um restaurante kosher certificado localizado no jardim tropical do The Sacred Space Miami. Adotando uma abordagem moderna baseada em plantas, com ênfase em alimentos orgânicos e vivos, a Plant Miami localiza a paisagem do sul da Flórida como seu ponto de inspiração. Os clientes têm vista para um lago refletido com azulejos dourados, um bosque de goiabas, um jardim de meditação e um lounge ao ar livre enquanto saboreia pratos como tostadas de beterraba, bife de couve-flor, tacos de jaca e muito mais.
Miami, mas mundos de distância
Hotel: Cadillac Hotel e Beach Club
Localizado no coração de Miami Beach, o luxuoso Cadillac Hotel & Beach Club oferece aos hóspedes uma experiência que parece transportá-lo para a Riviera Italiana, criando uma sensibilidade e sensação européia em toda a propriedade. Como parte da coleção de autógrafos da Marriott International, o Cadillac Hotel & Beach Club é reconhecido como uma das propriedades Art Deco originais e históricas de Miami Beach e passou por uma reforma multimilionária. Desde seus restaurantes ao ar livre até suas duas belas piscinas, uma influência mediterrânea moderna pode ser sentida em todo o hotel. Toques especiais, como carrinhos de gelo raspados à beira da piscina e extensos menus de vinhos Rose, fazem desta propriedade uma obrigação para escapar da loucura.
Zoom da imagem Cortesia de Chotto Matte